RISTORANTE OSTERIA “BARRICATELLA”

ALESSANDRO GECHELIN > anno 1965
La mia esperienza motoristica nasce quando mio padre autotrasportatore, caricava a fianco dei blocchi di grigio carnico motociclette che comperava in Friuli. C’erano Moto Guzzi, Gilera, Norton, le scaricava in piazza e le vendeva, cose d’altri tempi.
Prima di venderle ci scorrazzava in moto per le vie di Sarcedo.
La mia prima moto è stata una Benelli 125 bicilindrica, poi Suzuki, Yamaha un periodo di trial (Beta e Fantic Motor) poi ritorno all'enduro per qualche anno. Inizio il periodo Moto Guzzi, con la prima California Jakal poi una Rosso Mandello numerata, un'altra California EV e una Stelvio che tuttora posseggo. Sono particolarmente legato alla 1100 sport prima serie a carburatori ultima Guzzi con cambio a denti dritti e a carburatori, alla quale sto pensando di affiancare alle due una Tuareg Aprilia.
Sono un mototurista appassionato dei Balcani e ho fatto più volte la Sicilia e la Sardegna.
C’è una mèta che dovrò raggiungere in moto, la MONGOLIA, quando non lo so!
L’avventura più emozionante, il mototour nel 2003 in Bosnia fino a Mostar, ci salutavano tutti, erano pochi i motociclisti che visitavano quei posti all’epoca.
Sono di Sarcedo (VI). Qualche passatempo ce l’ho, pesca e raccolta funghi
Seguo l’Istituto professionale di falegnameria intarsiatore, facevo qualche lavoretto extra e poi il falegname.
Era giunto il momento di decidere cosa fare veramente, la vita di fabbrica non mi rendeva felice.
Nel 1989 con mio fratello Giuseppe, apriamo il “Blu Bar” a Piovene Rocchette, senza esperienza di ristorazione, iniziamo la ns. carriera di commercianti.
Novità del 2018 consigliato da 2 amici Cippo e Renato che avevano lavorato per circa 20 anni alll’Osteria “Barricatella” a Cogollo del Cengio, prendiamo in gestione il locale e facciamo anche servizio osteria con cucina.
La strada che da qua va ad Asiago è conosciuta dai motociclisti, ci sono grandi presenze nei week end e il percorso attira anche gente da fuori zona, spesso nei tornanti si formano dei gruppi di spettatori che aspettano l’arrivo degli amici per fotografarli.
Apriamo nei fine settimana e facciamo una cucina prevalentemente locale di: primi piatti, taglieri di goulash, galletti, guancette, trippe, verdure cotte e altro ispirati dalla fantasia delle richieste dei clienti.
RISTORANTE OSTERIA “BARRICATELLA”